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杏仁可滑腸通便 細數杏仁的5大功效

2015-11-05 09:09:45

說道杏仁,可能一下都會聯想到美國大杏仁,真的是鮮香可口,是人們喜歡吃的零食之一,而且大家也都知道因為它的營養價值豐富,才被人們所喜愛,而我聯想到的不是美國大杏仁而是小時后吃到的那種苦杏仁,小時候吃杏的時候總會很好奇,因為每個杏里都會有個杏核,那杏核里究竟是什么呢?這個杏仁的味道如何呢?盡管大人們告訴說不要吃杏仁呀,但是還是忍不住好奇心,將杏核砸開,偷吃了杏仁,真苦呀,于是才知道杏仁是苦的。
 
  后來也會偶爾吃到甜的杏仁,是那種白白的杏,它的杏仁真的很好吃。再后來吃到了美國大杏仁,才知道原來有這么多的杏仁。早就聽老人們說,杏仁是苦的,所以是可以入藥用來治病的,的確,杏仁不僅是一種干果類食物,它還是一種中藥,在中醫臨床也是背廣泛的應用,那杏仁究竟有哪些功效呢?我們一起來探討一下。
 
  前面說了,長輩們是不允許偷吃杏仁的,那就意味著杏仁可能會有一定毒性,因此,只有正確食用杏仁才對身體的健康有利,且不可胡亂吃。
 
  1、正確食用杏仁,能夠達到生津止渴,潤肺定喘。市面上有一種一直賣的很好的杏仁飲料露露,這種飲料之所以一直暢銷,就是因為人們對杏仁的喜愛,這種飲料喝起來爽滑可口,而且帶著濃濃的杏仁味,成為喜歡杏仁的朋友們的最佳選擇。
 
  2、杏仁有滑腸通便,減少腸道癌的功效。適當的吃杏仁有利于腸道的排泄,因為杏仁里富含脂肪油。脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用。
 
  3、 抗炎、鎮痛作用。這是經過動物實驗得出的結論,也有人將杏仁用在的了癌癥被疼痛折磨的病人,發現服用了杏仁以后,癌癥帶來的疼痛減輕了很多。
 
  4、杏仁可抗腫瘤。從杏仁中分理處杏仁苷,而這種杏仁苷被運用到治療腫瘤中,取得了效果,但是目前關于杏仁苷還存在著一些爭議。但是大部分的佐證還是證明它有抗腫瘤的功效。
 
  5、降血糖、降血脂作用。也是因為苦杏仁苷的功效。
 
  雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,但切忌大量食用。因為杏仁中確實含有一種有毒物質氫氰酸,如果過量服用可引起中毒。所以,大人們會告訴孩子不允許吃杏仁也就是這個原因。在食用杏仁前必須先在水中浸泡多次,而且一定要加熱煮沸,這樣才可以減少以至消除其中的有毒物質;而對于產婦、幼兒、實熱體質的人群以及糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。
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